Записи автора Ирина
Готовим фалафель: рецепт с запеканием в духовке
0Жареные во фритюре шарики из нута с добавлением пряностей. Такое определение фалафелю дает Википедия. Но жарить во фритюре вредно. Значит, будем готовить фалафель в духовке. В конце статьи интересный вариант подачи с соусом харисса и лепешками тортильяс. (далее…)
Овощной салат с киноа, салат с цветной капустой: 2 вариации на тему табуле
0Что приготовить на обед? Попробуйте овощной салат с киноа или салат с цветной капустой. Простые и полезные вариации на тему табуле (ливанская кухня). (далее…)
Веганский десерт: рецепт печенья с шоколадными кусочками
0Такой десерт – здоровая альтернатива магазинным сладостям с сомнительным составом и долгим сроком хранения. В этом рецепте печенья с шоколадными кусочками нет животных жиров. Только растительные продукты. Приготовление займет 25 минут. (далее…)
Кислые и щелочные продукты: таблица и как они влияют на здоровье
0Зачем нужны знания о кислых и щелочных продуктах, таблица с которыми приведена в конце статьи? Чтобы не допустить закисления организма – причины многих заболеваний. В ежедневном меню должна преобладать щелочная пища. И вы удивитесь, насколько легким и энергичным станет организм. (далее…)
Паста с цукини: рецепты для вкусного и полезного обеда
0Два варианта пасты с цукини. Рецепты отличаются составом самой пасты. Почитайте – это интересно. Попробуйте – это вкусно. (далее…)