Июнь — ягодный месяц. А значит, пора поговорить о полезных веществах клубники.

Полезные вещества в клубнике

Ягода богата флавоноидами, витаминами Е и C, органическими кислотами. Она защищает организм от свободных радикалов и способствует омоложению. Женщины используют ягоду для ухода за кожей. В разные времена представительницы прекрасного пола принимали ванны с пюре из клубники подобно тому, как Клеопатра купалась в молоке.

полезные вещества клубникаЯгода содержит большие дозы калия и магния, которые улучшают работу мозга и сердца. Она полезна гипертоникам и при ослаблении памяти. Это природное лекарство особенно рекомендуют пожилым людям.

Йод в составе клубники стимулирует работу щитовидной железы, а фолиевая кислота необходима при беременности. Она отвечает за нормальное развитие нервной системы плода.

Железо, медь, кобальт незаменимы при формировании гемоглобина и эритроцитов. Они обеспечивают транспортировку кислорода и питательных веществ клеткам.

Фтор вкупе с кальцием укрепляет эмаль зубов и кости. Клетчатка улучшает работу ЖКТ, выводит шлаки из организма.

Примечательно, что речь идет о диетическом продукте. В ягоде нет жиров. Более того, она снижает уровень сахара в крови.

Кому нельзя есть клубнику

Кому не следует налегать на ягоду:

  1. Аллергикам
  2. Людям с заболеваниями желудка (фруктовые кислоты в составе раздражают слизистую желудка)

Клубничный июнь в самом разгаре. Воспользуйтесь этим природным подарком с пользой для здоровья. Рецепты смузи здесь

Расскажите о полезных веществах клубники друзьям. Поделитесь статьей в соцсетях.

 

Другие статьи по теме