Брокколи с курицей – идеальный ужин. В приведенном ниже рецепте птица и овощи запекаются отдельно друг от друга с разными специями/маринадом.

Как приготовить брокколи с курицей? В 2 этапа. Пока запекаются соцветия капусты можно заняться птицей. В целом приготовление такого ужина займет около часа.

Этап №1. Готовим брокколи

Ингредиенты:

— 400 гр брокколи

— 2 ч. л. оливкового масла

— 1 ч. л. морской соли

— молотый черный перец и сок лимона (по половине чайной ложки)

— зубчик чеснока

Приготовление

Капусту разобрать на соцветия, добавить специи и натертый чеснок, сбрызнуть маслом и перемешать. Выложить капусту на противень, застеленный фольгой. Выпекать при 200 градусах пятнадцать-двадцать минут пока овощи не станут мягкими. Перед подачей сбрызнуть соком лимона.

как приготовить брокколи с курицей

Этап №2. Готовим курицу

Ингредиенты:

4 куриные грудки

— 4 зубчика чеснока

— 2 помидора

— по 1 ст. л. сушеной петрушки и базилика

— соль и перец по вкусу

Приготовление

Противень или форму для выпечки покрыть фольгой. Поверх нее равномерно распределить по 1 ч. л. сушеной зелени. Выложить куриные грудки и покрыть их ломтиками чеснока. В миске смешать оставшиеся травы, соль и перец. Букетом специй посыпать курицу. Верхний слой – ломтики помидоров. Запекать при 180 градусах тридцать-тридцать пять минут.

как приготовить брокколи с курицей

Расскажите друзьям о том, как приготовить брокколи с курицей на ужин. Поделитесь рецептом в соцсетях.

Другие статьи по теме